Los arándanos son una de las frutas más apreciadas por su sabor dulce-ácido y su perfil nutricional rico en antioxidantes. Muchos adultos mayores los incluyen en su dieta diaria con la esperanza de apoyar la salud cerebral y el bienestar general a medida que pasan los años. Sin embargo, un hombre de 73 años falleció recientemente, y aunque las causas exactas varían en cada caso, historias como esta nos recuerdan lo importante que es prestar atención a cómo consumimos ciertos alimentos, especialmente cuando hay condiciones de salud de por medio. Lo que pocos saben es que combinar los arándanos con algunos alimentos cotidianos podría interferir con su absorción o generar molestias inesperadas en el organismo. Pero aquí viene lo interesante: hay formas seguras y efectivas de disfrutarlos sin perder sus cualidades… y te las revelo más adelante para que puedas aprovecharlos al máximo sin riesgos innecesarios.
